ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ ПРО ГРИБЫ
А вы знали, что грибы - это уникальные создания природы? Ученые до сих пор не определились, к какой категории их отнести - то ли к растениям, то ли к животным. Кроме их вкусовых качеств, грибы также нашли важное и очень полезное место в различных сферах жизни человека. Но также стоит знать, что некоторые виды грибов не предназначены для употребления в пищу и могут быть крайне опасными для организма человека.
Предлагаем ознакомиться с некоторыми интересными фактами о грибах, которые могут показаться вам интересными и невероятными.
- Еще задолго до того, как на Земле появились деревья, на ней уже обитали гигантские грибы.
- В дикой природе существует вид гриба, который по вкусу может напомнить!!! мясо жареной курицы. Да, именно так! И название этому грибу - «трутовик серно-желтый». Подробнее об этом грибе читайте в следующих статьях ;-)
- Некоторые ученые предполагают, что викинги перед сражениями употребляли галлюциногенные грибы, чтобы увеличить боевую ярость и агрессивность.
- В "мухоморе" содержатся такие психотропные химические вещества, из-за которых у человека развивается макропсия. Т.е. человеку будет казаться, что объекты, окружающие его выглядят меньше или, наоборот, больше, чем на самом деле.
- Согласно исследованиям японских известно, что при ударе молнии в землю, на данном участке земли увеличивается количество грибов.
- Олени - это практически единственные из животных, которые свой пищевой рацион «разбавляют» !!! галлюциногенными грибами.
- Согласно исследованиям китайских ученых (в 2004г.) стало известно, что употребление грибов вместе с зеленым чаем увеличивает снижение риска развития рака молочной железы на 90%.
- По своему составу грибы больше схожи с представителями фауны, чем флоры.
- «Бледная поганка» считается одним из самых опасных грибов, употребление которого приводит к проблемам с печенью и почками.
- Несмотря на свою опасность, галлюциногенные грибы все-таки разрешается законно продавать в некоторых странах.
- Существуют такие виды грибов, которые нужно съедать сразу же после сбора, т.к. они обладают удивительным свойством «растворяться».
- После смерти растений, грибы их утилизируют. Всего лишь за несколько месяцев грибы способны из дерева сотворить плодородную почву. Если бы в мире не существовало грибов, то наша планета Земля была бы уже давным давно похоронена в куче мусора, а жизнь на планете исчезла.
- Продукт питания - это не единственное применение грибов. Их также используют для создания множества медикаментов (антибактериальных, противовоспалительных лекарственных средств и антиоксидантов). Также грибы являются неотъемлемой частью биоремедиации - комплекса методов очистки вод, грунтов и атмосферы. Так, например, грибы могут использоваться для переработки промышленных отходов.
- Было замечено, что при росте многие виды грибов «тянутся к Солнцу, так же как и растения. Но ученым пока не удалось выяснить, каким образом грибы используют солнечный свет.
- Грибы являются довольно питательной пищей. Некоторые виды грибов служат идеальным источником витамина B рядом с необходимыми минералами, например, такими, как медь и калий. И что не маловажно, в грибах содержится очень незначительное количество жиров, солей и углеводов. К примеру, в грибах, «портобелло» содержится в разы больше калия, чем в бананах.
- Задолго до того, как были изобретены синтетические красители, грибы использовались для окраски шерсти и других натуральных волокон. Они способны создавать сильные, яркие цвета.