Копчений мед Вороничів

Мед, який пахне вогнищем і горами Косівщини

Копчений мед – це справжня кулінарна екзотика, створена за унікальною технологією холодного копчення. Під час процесу мед не нагрівається вище 40°C, тому зберігає свої природні корисні властивості, аромат і ніжну текстуру.

Його смак – це поєднання солодкої медової м’якості з делікатними нотами диму. Такий продукт нагадує витончену гастрономічну приправу, яка здатна здивувати навіть найвибагливіших гурманів.

Як використовувати:

• як оригінальну приправу до м’яса чи сиру,

• для подачі до десертів, фруктів або морозива,

• для маринадів і соусів,

• як особливий акцент у стравах високої кухні.

Цей мед з’явився не випадково – вперше його приготували на прохання шеф-кухаря для авторської вечері. Відтоді копчений мед став справжньою гастрономічною родзинкою, яка дарує нові смакові відкриття.